Un incendie en entreprise peut commencer par un incident apparemment banal : un câble électrique endommagé, un carton stocké trop près d’une source de chaleur, une friteuse surchauffée ou encore un extincteur inaccessible. Pourtant, ce sont souvent les erreurs de prévention et d’organisation qui transforment un départ de feu limité en situation grave.

Au Maroc, la prévention incendie concerne aussi bien les bureaux que les commerces, restaurants, hôtels, entrepôts, ateliers et sites industriels. Le Code du travail impose notamment à l’employeur de veiller aux conditions de sécurité des locaux et mentionne explicitement le dispositif de prévention de l’incendie.

Identifier les failles avant qu’un sinistre ne survienne est donc essentiel. Voici les erreurs les plus fréquentes, leurs conséquences et surtout les mesures correctives à mettre en œuvre.

Les principales erreurs de sécurité incendie en entreprise

1. Des extincteurs mal placés ou mal entretenus

Un extincteur ne sert à rien s’il est caché derrière des cartons, placé dans un local fermé ou difficilement identifiable.

Autre erreur fréquente : considérer qu’un extincteur installé depuis plusieurs années est automatiquement opérationnel. Son état, son accessibilité et son adéquation au risque doivent être vérifiés.

Le choix de l’agent extincteur dépend également du type de feu. Les risques liés aux papiers et cartons ne sont pas identiques à ceux d’un tableau électrique, d’un liquide inflammable ou d’une cuisine professionnelle.

À corriger :

• installer les extincteurs dans des emplacements facilement accessibles ;
• les signaler clairement ;
• ne pas les placer derrière du matériel ;
• adapter leur type aux risques présents ;
• conserver les justificatifs de contrôle et de maintenance ;
• sensibiliser les salariés à leur utilisation.

La priorité reste toutefois la sécurité des personnes : un salarié ne doit pas tenter d’éteindre un incendie lorsqu’il existe un danger pour lui ou lorsque le feu est déjà important.

2. Bloquer les issues de secours avec du matériel

Dans un entrepôt ou un atelier, quelques palettes déposées temporairement devant une sortie peuvent sembler anodines. En situation d’urgence, elles peuvent devenir un obstacle critique.

Les marchandises, déchets, meubles ou équipements ne doivent donc pas réduire les possibilités d’évacuation.

Bonne pratique : intégrer le contrôle des issues de secours dans la routine quotidienne ou hebdomadaire de l’entreprise.

Une simple vérification permet de répondre à trois questions :

1. La porte est-elle accessible ?
2. Le chemin jusqu’à l’extérieur est-il dégagé ?
3. La sortie est-elle clairement identifiable ?

3. Ne pas disposer d’un plan d’évacuation clair

Une entreprise peut disposer de plusieurs sorties sans que les salariés sachent laquelle utiliser.

Le problème devient encore plus important lorsqu’un incendie provoque de la fumée, une coupure électrique ou un mouvement de panique.

Le plan doit permettre d’identifier notamment les itinéraires d’évacuation, les sorties, les équipements de première intervention et, lorsque cela est prévu, le point de rassemblement.

Il doit être compréhensible par les personnes qui fréquentent réellement le bâtiment et correspondre à la configuration actuelle des locaux.

4. Stocker incorrectement les produits inflammables

Les solvants, carburants, peintures, gaz ou autres produits inflammables nécessitent une attention particulière.

Une erreur classique consiste à entreposer ces produits à proximité d’une source de chaleur, d’une installation électrique inadaptée ou d’autres produits incompatibles.

Les recommandations de l’INRS insistent notamment sur l’identification des zones de stockage, la séparation des produits incompatibles, la ventilation et l’isolement des stockages importants.

Au Maroc, le guide pratique de l’OIT consacré à la santé et à la sécurité au travail des entreprises marocaines reprend également des exigences relatives au stockage et à la manipulation des matières inflammables.

À retenir : le stockage ne doit jamais être organisé uniquement en fonction de l’espace disponible. Il doit tenir compte du risque incendie.

5. Négliger les installations électriques

Un câble détérioré, une multiprise surchargée ou un tableau électrique mal entretenu peuvent constituer une source d’inflammation.

Les entreprises industrielles sont particulièrement exposées en raison du nombre de machines, moteurs, tableaux et équipements électriques.

La prévention passe notamment par :

• des inspections régulières ;
• la suppression des branchements improvisés ;
• le remplacement des câbles endommagés ;
• la maintenance des tableaux électriques ;
• la protection adaptée des équipements ;
• le respect des procédures lors des travaux électriques.

L’INRS identifie notamment les installations électriques parmi les sources possibles d’inflammation sur les lieux de travail.

6. Une signalisation insuffisante

Une personne qui ne sait pas où se trouve la sortie de secours ou l’extincteur perd de précieuses secondes.

La signalisation doit donc être :

• visible ;
• compréhensible ;
• cohérente avec l’organisation des locaux ;
• maintenue en bon état ;
• adaptée aux zones concernées.

Elle doit notamment permettre d’identifier les sorties, les équipements incendie et les itinéraires d’évacuation.

7. Ne pas former le personnel

Installer du matériel de sécurité ne suffit pas.

Les salariés doivent savoir comment réagir lorsqu’une alarme retentit, où se rendre, qui alerter et, lorsque cela fait partie de leur rôle, comment utiliser un extincteur.

L’INRS souligne l’importance de la formation du personnel et de l’organisation des rôles liés à l’intervention et à l’évacuation.

La formation doit être adaptée à l’activité : les besoins d’un restaurant ne sont pas les mêmes que ceux d’une usine ou d’un entrepôt de produits chimiques.

8. Ne jamais réaliser d’exercice d’évacuation

Une procédure non testée peut sembler parfaite sur papier.

Lors d’un exercice, l’entreprise peut découvrir qu’une porte est difficile à ouvrir, qu’un itinéraire est encombré ou que certains salariés ignorent le point de rassemblement.

Un exercice permet donc de transformer une procédure théorique en réflexes opérationnels.

Après chaque exercice, il est utile de noter :

• le temps nécessaire à l’évacuation ;
• les difficultés rencontrées ;
• les personnes désorientées ;
• les problèmes de signalisation ;
• les obstacles constatés ;
• les actions correctives à réaliser.

9. Négliger la maintenance de la détection et de l’alarme incendie

Un système de détection incendie doit pouvoir remplir sa fonction au moment où l’entreprise en a besoin.

Les détecteurs, déclencheurs manuels, centrales, sirènes et autres équipements doivent donc faire l’objet d’un programme de maintenance adapté à l’installation.

Une alarme qui fonctionne mal ou dont le défaut n’est pas identifié peut retarder l’évacuation.

La prévention incendie repose justement sur plusieurs niveaux complémentaires : prévention des causes, détection précoce, évacuation et moyens d’intervention.

10. Ne jamais réaliser d’audit de sécurité incendie

C’est probablement l’une des erreurs les plus faciles à éviter.

Une entreprise évolue : les locaux changent, de nouvelles machines arrivent, les stocks augmentent et les salariés sont remplacés. Le niveau de risque peut donc évoluer lui aussi.

Un audit permet de vérifier de manière structurée :

• les moyens d’extinction ;
• les voies d’évacuation ;
• la signalisation ;
• les installations électriques ;
• les produits inflammables ;
• les systèmes d’alarme et de détection ;
• la formation ;
• les procédures ;
• les exercices ;
• la maintenance.

L’objectif n’est pas uniquement de constater les défauts, mais de définir un plan d’actions avec des responsables et des échéances.

Comment évaluer rapidement la préparation de son entreprise ?

Voici une grille simple pouvant servir lors d’une première auto-évaluation.

Si plusieurs cases sont négatives, il est préférable de traiter en priorité les problèmes qui peuvent compromettre directement l’évacuation ou provoquer un départ de feu.

Trois scénarios réalistes au Maroc

Scénario 1 : l’entrepôt encombré

Un entrepôt accumule des cartons et palettes près d’une sortie afin de gagner de la place.

Un départ de feu survient dans une autre partie du bâtiment. La fumée se propage et les salariés se dirigent vers la sortie habituelle, mais celle-ci est partiellement bloquée.

Conséquence possible : évacuation ralentie, mouvements de panique et concentration des personnes sur un passage unique.

Correction : interdire le stockage dans les dégagements, matérialiser les zones interdites au stockage et effectuer un contrôle quotidien des issues.

Scénario 2 : départ de feu dans la cuisine d’un restaurant

Une accumulation de graisse et un équipement de cuisson présentent un risque. Un départ de feu apparaît pendant le service.

Le personnel hésite sur la conduite à tenir et cherche un extincteur qui n’est pas immédiatement accessible.

Conséquence possible : le feu peut prendre de l’ampleur avant l’alerte et l’évacuation.

Correction : former le personnel, maintenir les équipements de première intervention accessibles et prévoir des procédures adaptées aux risques spécifiques de la cuisine.

Scénario 3 : risque électrique dans une entreprise industrielle

Une machine présente un câble détérioré et certains branchements ont été réalisés provisoirement.

Une surchauffe provoque un départ de feu.

Conséquence possible : interruption de production, dommages aux équipements, fumées et mise en danger du personnel.

Correction : mettre en place une maintenance préventive, supprimer les branchements improvisés et traiter rapidement toute anomalie électrique.

Ces scénarios sont des situations fictives et réalistes, destinées à illustrer les mécanismes de prévention ; ils ne décrivent pas des sinistres officiellement documentés.

Que dit la réglementation marocaine sur la sécurité incendie ?

Le cadre réglementaire marocain doit être lu en fonction de l’activité, du bâtiment et des risques concernés.

Le Code du travail marocain, loi n° 65-99, prévoit à l’article 281 que l’employeur doit veiller aux conditions d’hygiène et de salubrité des locaux, notamment en matière de prévention de l’incendie. L’article 282 prévoit également que les locaux et équipements doivent être aménagés et maintenus de manière à garantir la sécurité des salariés.

Le guide pratique de l’Organisation internationale du Travail consacré aux entreprises marocaines constitue une source particulièrement utile pour comprendre les obligations et bonnes pratiques relatives à la santé et sécurité au travail.

Il est toutefois préférable de ne pas réduire la conformité incendie à une simple liste de matériel. L’analyse doit prendre en compte l’activité, la configuration des locaux, les produits utilisés, les installations techniques, l’effectif et les exigences réglementaires applicables au bâtiment.

Pour les entreprises, l’approche la plus efficace consiste donc à associer conformité réglementaire, évaluation des risques, maintenance, formation et contrôle régulier.

FAQ : sécurité incendie en entreprise au Maroc

Quels contrôles effectuer régulièrement ?

Il faut notamment contrôler les extincteurs, les issues, la signalisation, les alarmes, les systèmes de détection, les installations électriques et les conditions de stockage. La fréquence exacte dépend de l’équipement et du niveau de risque.

Où placer les extincteurs ?

Ils doivent être facilement accessibles, visibles et placés à proximité des zones présentant un risque, avec un choix adapté à la nature des feux possibles.

Qui doit être formé à l’évacuation ?

Les rôles doivent être définis selon l’organisation de l’entreprise. Il est également important que le personnel connaisse les consignes générales, les sorties et le point de rassemblement.

Pourquoi réaliser des exercices d’évacuation ?

Parce qu’un exercice permet de vérifier si les procédures fonctionnent réellement et d’identifier les obstacles avant une situation d’urgence.

Que faire si une issue de secours est bloquée ?

Il faut supprimer immédiatement l’obstacle et ne pas attendre un exercice ou un contrôle officiel. Une issue de secours doit rester utilisable.

Comment vérifier la conformité d’une entreprise ?

Une première inspection interne peut identifier les anomalies, mais un diagnostic réalisé par un professionnel compétent permet d’avoir une analyse plus complète, notamment pour les installations présentant des risques particuliers.

La présence d’extincteurs suffit-elle pour être protégé ?

Non. La sécurité incendie repose sur un ensemble de mesures : prévention des sources d’inflammation, stockage sécurisé, détection, alarme, évacuation, moyens d’extinction, formation, maintenance et organisation des secours.

Conclusion

Les erreurs de sécurité incendie les plus fréquentes dans les entreprises au Maroc ne sont pas toujours liées à l’absence de matériel. Elles proviennent souvent d’un manque d’entretien, d’une mauvaise organisation ou de mauvaises habitudes quotidiennes.

Un extincteur inaccessible, une sortie encombrée, un câble défectueux ou un personnel non formé peuvent transformer un incident limité en situation beaucoup plus grave.

La meilleure démarche consiste à identifier les risques, corriger les anomalies prioritaires, maintenir les équipements en état, former les salariés et tester régulièrement les procédures. Une entreprise réellement préparée n’attend pas le jour d’un incendie pour découvrir que son dispositif ne fonctionne pas.